冰冻切片机是主要用于生物组织快速制冷并在恒冷箱内进行切片的必备设备，适用于临床病理诊断和组织学分析，包括免疫组化等分析。相对与石蜡切片，它可以在更短的时间内，更好的保存各种抗原和酶类，更好的保证了组织的完整性